Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue 2004 - Lot de 1 Bouteille
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Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue 2004

  • Fruits exotiques
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc Liquoreux
  • 13 %
  • Intensité
  • Gourmand
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Capsule désolidarisée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Coteaux du Layon
  • En savoir plus...

Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue se sert à une température de 6°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras frais, Clafoutis aux poires, Tarte aux brugnons et pistaches.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue

    La cuvée

    Répartis sur 27 communes, les vignobles des coteaux du Layon produisent un des vins les plus renommés de la Vallée de la Loire. On distingue sept A.O.C. qui reflètent plus spécifiquement leur terroir. Six communes peuvent voir adjoindre leur nom à celui de l'A.O.C. Coteaux du Layon : Rochefort sur Loire, St Aubin de Luigné, St Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon, Faye d'Anjou et Rablay sur Layon, et un village, Chaume, dont le rendement maximum est de 25 hl/ha, produisant les vins les plus fins et les plus onctueux. Les terroirs caillouteux, avec des dominantes tour à tour schisteuses, siliceuses ou partiellement argileuses donnent des vins liquoreux d'une grandre complexité. Les raisins, exclusivement issus du cépage Chenin blanc, sont récoltés par tris successifs une fois la pourriture noble parfaitement développée. Les Côteaux de Layon sont célèbres pour leur belle robe or pâle, tirant parfois sur le vert, pour leurs arômes où se mêlent la pêche, l'abricot, le miel et l'acacia, pour leur rondeur, leur souplesse et leur plénitude. Leur capacité de vieillissement est exceptionnelle.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég abimée
    • Remarque : Capsule désolidarisée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Coteaux du Layon
    • Millesime : 2004
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 1700
    • Production : 51000 hectolitres
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue
    Coteaux du Layon Chaume Château Bellevue

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