Sancerre Le Clos de Bannon Domaine Fouassier 2019
13.5%
0.75L
intensité
Le Clos de Banon est un sancerre parfaitement équilibré, pleine expression du terroir et des arômes de sauvignon.
Plus d'infosLe Clos de Banon est élaboré à partir de vignes de 35 ans. Les grappes sont éraflées. Le nez est opulent avec des arômes de fruits blancs mûrs (pomme, poire) avec des notes d'agrumes (zeste). La bouche est ample et fraiche, aromatiquement très intense. La finale est persistante.
Présentation du lot
Sancerre Le Clos de Bannon Domaine Fouassier 2019
La cuvée
Le Clos de Banon est élaboré à partir de vignes de 35 ans. Les grappes sont éraflées. Le nez est opulent avec des arômes de fruits blancs mûrs (pomme, poire) avec des notes d'agrumes (zeste). La bouche est ample et fraiche, aromatiquement très intense. La finale est persistante.
Le domaine Fouassier
Le domaine Fouassier est un domaine familial implanté depuis plusieurs générations sur le piton de Sancerre. Les Fouassier font d'ailleurs partie des plus vieilles familles vigneronnes de l'appellation. Le vignoble, qui s'étend sur près de 56 hectares plantés à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir, est conduit en biodynamie depuis le début des années 2000. La large gamme de blancs offre une belle palette de vins, certains légers et fruités, d'autres plus charnus ou encore minéraux. Les rouges sont, en bons pinots noirs, assez élégants et racés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Sancerre
Propriétaire : Domaine Fouassier
Millésime : 2019
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie