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Prix
propriété

Sancerre Fouassier (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille
Sancerre Fouassier (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille Sancerre Fouassier (Domaine)  2016 - Lot de 1 Bouteille

Sancerre Fouassier (Domaine) 2016

Concentré et structuré, ce sancerre élevé sous bois est une belle illustration du savoir-faire biodynamique de la maison.

  • 19€90

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 28/10/19 et le 31/10/19

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Sancerre Fouassier (Domaine) 2016

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • Type de prix : Prix propriété
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Sancerre
  • Propriétaire : Fouassier (Domaine)
  • Millesime : 2016
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : Pinot noir
  • Température de service : 14

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 8
  • Intensité du vin : Soyeux
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Elaboré à partir de pinots noirs cinquantenaires cultivés selon des principes biodynamique, ce sancerre rouge présente une robe grenat et un bouquet aromatique intense de fruits noirs bien mûrs et de sous bois. Bien structuré, concentré et harmonieux, il se mariera parfaitement à des viandes en sauce.

    Le domaine Fouassier est un domaine familial implanté depuis plusieurs générations sur le piton de Sancerre. Les Fouassier font d'ailleurs partie des plus vieilles familles vigneronnes de l'appellation. Le vignoble, qui s'étend sur près de 56 hectares plantés à 80% de sauvignon et 20% de pinot noir, est conduit en biodynamie depuis le début des années 2000. La large gamme de blancs offre une belle palette de vins, certains légers et fruités, d'autres plus charnus ou encore minéraux. Les rouges sont, en bons pinots noirs, assez élégants et racés. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service14°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine