IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato 2018 - Lot de 1 Bouteille

IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato 2018

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 12 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Une belle illustration de ce cépage à la bouche structurée et savoureuse. Plus d'info

Le Frappato exhale des arôme de cerise noire, des notes de violette, d'épices et de tabac. Il offre une belle structure en bouche, avec une légère acidité.

IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato se sert à une température de 15°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Boeuf en daube, Couscous royal, Civet de lièvre.

Présentation du lot
IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato

La cuvée

Le Frappato exhale des arôme de cerise noire, des notes de violette, d'épices et de tabac. Il offre une belle structure en bouche, avec une légère acidité.

Le domaine Azienda Agricola Cos

Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti et Cirino Strano, trois jeunes vignerons, ont fondé Azienda Agricola COS en 1980 à Bastonaca, dans le sud-est de la Sicile, en commençant avec seulement 3 hectares et une production de 1470 bouteilles ! Par la suite, ils ont largement agrandi le domaine (50 hectares), adopté les principes de la biodynamie et l'usage des amphores en terre cuite (dès 2000). Le nom du domaine (COS) est l'acronyme des noms des trois amis qui l'ont fondé. L'ensemble de leurs cuvées présente une qualité très intéressante et rend un bel hommage à leurs grands terroirs, déjà réputés pour la viticulture dans l'Antiquité.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 12 %
  • Région : Italie - Sicile
  • Appellation / Vin : IGP Terre Siciliane
  • Millesime : 2018
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 15°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 5
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% frappato
IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato
IGP Terre Siciliane Azienda Agricola Cos Frappato

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