Dolcetto d'Alba DOC Campot Castello Di Verduno 2018
14%
0.75L
intensité
Le Castello di Verduno s'emploie à magnifier les cépages autochtones du Piémont italien.
Plus d'infosReconnu pour sa maîtrise des cépages autochtones du Piémont italien, le Castello di Verduno nous propose ici leur interprétation du cépage rouge dolcetto (“petit doux” en italien) qui n'a rien à envier au cépages plus populaires de la région, nebbiolo et barbera. Compte-tenu du fait qu'il mûrit plus tôt que ces deux derniers, il peut être planté plus en altitude et y atteindre malgré tout une maturité complète.
Ici, ce vin provient en effet de vignes plantées en haut d'une colline appelée Campot. Il présente une palette aromatique parfumée, riche de notes de cerise, de prune bleue et de fleurs séchées.
S'il est agréable à boire jeune, les meilleurs millésimes de ce vin se garderont plusieurs années.
Présentation du lot
Dolcetto d'Alba DOC Campot Castello Di Verduno 2018
La cuvée
Reconnu pour sa maîtrise des cépages autochtones du Piémont italien, le Castello di Verduno nous propose ici leur interprétation du cépage rouge dolcetto (“petit doux” en italien) qui n'a rien à envier au cépages plus populaires de la région, nebbiolo et barbera. Compte-tenu du fait qu'il mûrit plus tôt que ces deux derniers, il peut être planté plus en altitude et y atteindre malgré tout une maturité complète.
Ici, ce vin provient en effet de vignes plantées en haut d'une colline appelée Campot. Il présente une palette aromatique parfumée, riche de notes de cerise, de prune bleue et de fleurs séchées.
S'il est agréable à boire jeune, les meilleurs millésimes de ce vin se garderont plusieurs années.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : professionel
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Dolcetto d'Alba DOC
Propriétaire : Castello Di Verduno
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie