Mendoza O.Fournier Alfa Crux Malbec 2013
15%
0.75L
intensité
Voici un 100% malbec issu de la région réputée de Mendoza, en Argentine, qui combine subtilement des tannins élégants et une bonne acidité. A déguster avec des viandes rouges grillées !
Plus d'infosLa cuvée Alpha Crux Malbec s'appuie sur un terroir d'altitude qui permet de combiner une vraie puissance tannique et une bonne acidité. En effet le climat est continental, alternant journées chaudes et nuits fraîches ; des conditions qui permettent de produire des raisins à la peau épaisse. Ce vin arbore une belle robe sombre. Le nez est boisé, épicé et réglissé avec des notes de sous-bois. Bien charpentée, la bouche se révèle pleine, juteuse mais fraîche et équilibrée. Le monocépage apporte une certaine droiture, contrebalancée par des tannins souples et racés, et une finale élancée.
Présentation du lot
Mendoza O.Fournier Alfa Crux Malbec 2013
La cuvée
La cuvée Alpha Crux Malbec s'appuie sur un terroir d'altitude qui permet de combiner une vraie puissance tannique et une bonne acidité. En effet le climat est continental, alternant journées chaudes et nuits fraîches ; des conditions qui permettent de produire des raisins à la peau épaisse. Ce vin arbore une belle robe sombre. Le nez est boisé, épicé et réglissé avec des notes de sous-bois. Bien charpentée, la bouche se révèle pleine, juteuse mais fraîche et équilibrée. Le monocépage apporte une certaine droiture, contrebalancée par des tannins souples et racés, et une finale élancée.
Le domaine O.Fournier
La famille Ortega Gil-Fournier ayant l'ambition de produire des vins de grande qualité dans différentes régions viticoles du monde, crée en 2000, au pied des Andes en Argentine, le domaine O.Fournier. Mendoza est la province viticole argentine la plus réputée car elle dispose de terroirs d'altitude exceptionnels. O.Fournier se situe dans un de ses meilleurs terroirs appelée la Valle d'Uco (entre 900 et 1250 mètres d'altitude). L'encépagement fait la part belle au malbec, cépage-roi de la région, et au tempranillo espagnol. Le domaine exploite la malléabilité des cépages pour offrir des vins de demi-corps (comme les cuvées Uco et Beta). Il cherche aussi à exprimer toute la puissance et la structure de ces cépages avec la cuvée Alpha.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 15 %
Région : Argentine - Uco
Appellation : Mendoza
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie