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Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2009

EpicesVin de gastronomieVin de garde

13%

1.5L

intensité

Une côte-rôtie gourmande, complexe et soyeuse grâce au mariage savant du viognier à la syrah. A découvrir dans ses dix premières années.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : Côte-RôtiePropriétaire : Pierre Gaillard
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Présentation du lot

Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2009

La cuvée

Syrah et viognier proviennent de terroirs de schistes de la Côte Blonde et de la Côte Brune. Vendangés manuellement, les cépages ont été traités de la manière la plus naturelle possible. En cave, la macération préfermentaire s'est faite à froid, la fermentation alcoolique à 35°C et la malolactique en barrique. Cette côte-rôtie a ensuite été élevée 18 mois en barrique de chêne et a bénéficié d'une oxygénation tous les quatre mois. La robe grenat est soutenue et développe des arômes de fruits noirs mûrs et d'épices. La présence de viognier permet une complexité aromatique en plus et une texture plus grasse qui enrobe les tanins de la syrah. Ce vin est délicieux dans ses 10 premières années.

Le domaine Pierre Gaillard

Après des études de viticulture et d'œnologie, Pierre Gaillard a fait l'acquisition du Clos de Cuminaille à Malleval au début des années 1980. Animé par la passion de la vigne depuis l'âge de douze ans, il a aussi créé d'autres domaines dans le sud de la France : Madeloc à Banyuls-sur-Mer en 2002, Cottebrune à Faugères en 2007. Il est aujourd'hui à la tête de 77 ha de vignes. Son objectif ? Trouver les conditions optimales d'hygiène et de thermorégulation à adapter à chaque récolte, à chaque parcelle et à chaque cépage. Ses vins sont recherchés pour leur expression net et précise.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave climatisée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Pierre Gaillard

Millésime : 2009

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 27 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Syrah
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La cote iDealwine

Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2009

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Côte-Rôtie Pierre Gaillard 2009
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