Muscat Grand Cru Goldert Zind-Humbrecht (Domaine) 2002 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Muscat Grand Cru Goldert Zind-Humbrecht (Domaine) 2002

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Onctueux

Très fruité et doté d'une fine minéralité, ce muscat livre une agréable acidité en bouche et une grande sapidité. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 1 moins de 2 cm
  • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Muscat
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
  • En savoir plus...

Muscat Grand Cru Goldert Zind-Humbrecht (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Asperges à la sauce mousseline, Avocat cocktail aux crevettes, Saumon fumé.

  • Note du millésime : 13/20
  • Présentation du lot
    Muscat Grand Cru Goldert Zind-Humbrecht (Domaine)

    La cuvée

    Le domaine signe un vin de cépage marqué par des arômes typiques profondément fruités, agrémentés de discrètes touches florales. Marqué par une belle minéralité, ce vin est racé et vivant, s’achevant sur une sensation saline. Taillé pour la garde, il sublime des aumonières de chèvre chaud au miel.

    Le domaine Zind-Humbrecht

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann. Olivier Humbrecht et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels ; leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal, 1 moins de 2 cm
    • Etiquette : 3 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Muscat
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)
    • Millesime : 2002
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 40
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% muscat

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    La cote iDealwine
    Muscat Grand Cru Goldert Zind-Humbrecht (Domaine) 2002

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille