Château Haut-Bergey 2015 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Château Haut-Bergey 2015

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Un très beau pessac qu'on prendra plaisir à déguster dans sa jeunesse ou à redécouvrir après quelques années de garde.
Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
  • Propriétaire : Sylviane Garcin-Cathiard
  • En savoir plus...

Château Haut-Bergey se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Côte de boeuf à l échalotte, Ris de veau à la crème, Dinde aux marrons.

Apogée : A boire jusqu'en 2035

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Château Haut-Bergey

    La cuvée

    Ses vins rouges présentent une texture riche. Ils révèlent des arômes de fruits noirs associés à des notes de boisé. Marqués par leur terroir, ils offrent une belle harmonie et une finesse remarquable. Les vignes sont entretenues selon les principes de la lutte raisonnée. Elles sont labourées et vendangées manuellement par tri sélectif. Les vins rouges sont ensuite conservés 12 à 18 mois en fûts de chêne.

    Le domaine Château Haut-Bergey

    Le château Haut-Bergey est situé à Léognan, il date du XVème siècle. Sylviane Garcin, soeur de Daniel Cathiard (château Smith Haut-Lafitte) a racheté ce cru au milieu des années 1990. D'importants investissements ont été consentis. Le vignoble est converti à l'agriculture biodynamique. Les vins ont gagné en précision, en légèreté et en délicatesse. Amateur de rouges et de blancs, ce cru est à suivre de près.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pessac-Léognan
    • Propriétaire : Sylviane Garcin-Cathiard
    • Millesime : 2015
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire jusqu'en 2035
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 25
    • Production : 70000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot
    Château Haut-Bergey
    Château Haut-Bergey

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    La cote iDealwine
    Château Haut-Bergey 2015

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille