Cahors Les Hauts de Chambert 1996 - Lot de 6 Bouteilles
Enchère

Cahors Les Hauts de Chambert 1996

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • Intensité
  • Puissant
  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 4 Base Goulot
  • Etiquette : 6 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég griffée, 2 Etiq très lég griffée

Cahors Les Hauts de Chambert se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecote sauce moutarde, civet de sanglier, Dinde farcie forestière.

Apogée : A boire

Présentation du lot
Cahors Les Hauts de Chambert

La cuvée

Le vignoble de Cahors est l'un des plus vieux vignobles de France. Présent sur le marché de Londres dès 1225, il suscite à cette époque des exportations massives qui vont jusqu'à dépasser 40 000 tonneaux au début du 14ème siècle. Un climat tempéré et un automne traditionnellement ensoleillé sont autant d'atouts pour garantir une maturation parfaite des raisins et une récolte de qualité. Le terroir est harmonieusement réparti entre les Causses calcaires composés de pierrailles et d'argile et la vallée du Lot aux terrasses d'alluvions. Le vin de Cahors est puissant et coloré. Ample en bouche, il déploie des parfums subtils. De couleur rouge vif, mais parfois noirs, les vins de Cahors sont variés, tantôt rudes et tanniques, tantôt veloutés et moelleux, suivant leur terroir d'origine et leur degré de vieillissement.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal, 4 Base Goulot
  • Etiquette : 6 Etiq lég marquée, 1 Etiq lég griffée, 2 Etiq très lég griffée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation / Vin : Cahors
  • Millesime : 1996
  • Couleur : Rouge
  • Apogée : à boire
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 4230
  • Production : 211500 hectolitres
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : Merlot, Malbec

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La cote iDealwine
Cahors Les Hauts de Chambert 1996

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille