Monthélie Pierre Boisson (Domaine) (sans prix de réserve) 2014 - Lot de 3 Bouteilles

Monthélie Pierre Boisson (Domaine) (sans prix de réserve) 2014

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • 2.25L
  • Intensité
  • Classique

Un vin de plaisir aux arômes fruités avec de beaux tanins qui seront mis en valeur par une viande ou un fromage aux saveurs relevées ! Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Monthélie
  • Propriétaire : Pierre Boisson (Domaine)
  • En savoir plus...

Monthélie Pierre Boisson (Domaine) se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epoisse, Andouillettes grillées, Ris de veau.

Présentation du lot
Monthélie Pierre Boisson (Domaine)

La cuvée

Un vin d'un beau rouge qui tire vers le tuilé avec les années. Son nez floral nous offre aussi de gourmands arômes de fruits rouges légers. Les tanins sont francs et s'assouplissent avec le temps, se mêlant délicatement aux arômes fruités de groseille et de fraise acidulée. Un fromage relevé saura sublimer votre bouteille.

Le domaine Pierre Boisson

Pierre Boisson est le fils du célèbre Bernard Boisson (domaine Boisson-Vadot). Avec sa soeur Anne, ils reprennent petit à petit le domaine familial. Tous deux produisent également des vins sous leurs propres noms. Que ce soit pour le domaine Boisson-Vadot ou Pierre Boisson dont il est ici question, les blancs et les rouges sont absolument remarquables. Situé à Meursault, le domaine Pierre Boisson s’étend sur 3,5 hectares. Les vignes sont travaillées « à l’ancienne », sans engrais chimique et avec labourage des sols. Les élevages sont longs et avec très peu de fûts neufs, les bâtonnages sont menés en douceur et les vins ne sont pas filtrés. Pierre Boisson fait le choix d'élevages très longs dans des barriques agées pour ne pas marquer le vin. Les meursaults, profonds et taillés pour la gardes se démarquent ainsi du reste de la production. Les prix demeurés raisonnables en font l'une des toutes meilleures adresses de côte de Beaune.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Monthélie
  • Propriétaire : Pierre Boisson (Domaine)
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Raisonnée
  • Superficie : 10
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Pinot noir

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