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enchère|

Crémant d'Alsace Extra-Brut Domaine Rietsch

AgrumesVin d'apéritif
H

12.5%

0.75L

intensité

Des vins souvent frais, tendus et à l'aromatique fine, sur la poire, les fruits blancs et le citron.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : AlsaceAppellation : Crémant d'AlsaceRemarque : : 2009/2010
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Présentation du lot

Crémant d'Alsace Extra-Brut Domaine Rietsch

La cuvée

Les effervescents sont des vins qui ont hérité de la méthode traditionnelle de Champagne afin de pouvoir faire des bulles dans le vin. Cette méthode, issue d'une deuxième fermentation des vins en bouteille, après rajout de sucre, a permis de produire des vins pétillants de très grande qualité. Depuis, les vins effervescents hors Champagne ont su se développer et révéler au mieux leur terroir à la manière des grands vins de Champagne, sans partager toutefois avec eux le prix qu'ils peuvent atteindre. Souvent moins bien vus ils n'en demeurent pas moins qualtitatifs pour autant.
Les crémants d'Alsace, majoritairement vinifié à partir de riesling, bénéficient d'une superbe acidité et d'une tension propre au riesling. Ce sont des vins d'une grande expression, qu'il convient de découvrir, capable d'affronter la garde et formulant une longueur intéressante ainsi qu'un toucher de bouche particulièrement frais et vif.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Alsace

Appellation : Crémant d'Alsace

Couleur : blanc effervescent

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Remarque : 2009/2010

Encépagement : Riesling
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