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Pouilly-Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2016

MinéralVin de gastronomieVin de copains
A

13%

0.75L

intensité

Ample et généreux, Pierrefolle est l'une des cuvées les plus accessibles du domaine certifié bio, tout en étant taillée pour une bonne garde.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : BourgogneAppellation : Pouilly-FuisséPropriétaire : Château des Rontets
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93
logo for noteRobertParker note
(90-92)
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Pouilly-Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2016

La cuvée

Pierrefolle provient d'un lieu-dit à la roche mère granitique et au sol de limon assez profond. Cette cuvée parcellaire est plus accessible que d'autres du même domaine. Toutefois sa grande minéralité lui assure un bon potentiel de garde. Sa bouche ample et généreuse est rehaussée par des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Lors de la vinification, le vin demeure un an sur ses lies. Il est mis en bouteille sans collage ni filtration.

Le domaine Château des Rontets

Ce domaine historique de Pouilly-Fuissé a été créé par l'abbé Glaneur au début du XIXème siècle. Qualifié de « diamant brut du Mâconnais » par Bettane+Dessauve, il a connu en 2019, la dernière vendange de ses propriétaires, Claire et Fabio Gazeau-Montrasi, deux architectes qui ont abandonné leur métier pour s'adonner à leur passion. Les 6.5 ha de vignes étaient répartis sur trois parcelles, dont deux à l'intérieur du clos du château. Tout était cultivé en agriculture biologique depuis 2005. Les vendanges étaient manuelles. L'élevage long des pouilly-fuissé bénéficie transmettait un boisé très bien intégré aux vins. N'hésitez pas à laisser les grandes cuvées dormir en cave quelques années. Le domaine travaille essentiellement le chardonnay mais pas que ! Une cuvée de gamay sur des vignes à Saint-Amour s'ajoutait également à la production, s'inscrivant parmi les incontournables de l'appellation. Ce domaine s'est hissé à un très beau niveau et l'ensemble de sa gamme est une valeur sûre.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Pouilly-Fuissé

Propriétaire : Château des Rontets

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 7 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Pouilly-Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Pouilly-Fuissé Pierrefolle Château des Rontets 2016
44
44
(plus haut annuel)
44
(plus bas annuel)
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