Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2017 - Lot de 2 Bouteilles
Enchère

Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2017

  • Couleur : Blanc
  • Biologique
  • 13.50 %
  • Intensité
  • Onctueux

Isabel Ferrando signe un grand châteauneuf-du-pape blanc qui surprend par sa fraîcheur, même après 10 ans de cave ! Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau :2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Isabel Ferrando
  • En savoir plus...

Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Pintade au Paprika, Rôti de lotte aux poivrons, Reblochon.

Présentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando

La cuvée

Parmi tous ses rouges, Isabel Ferrando produit aussi un très joli châteauneuf-du-pape blanc à partir de clairette et de roussanne. Pressurage, débourbage et fermentation en cuve avec les levures indigènes font partie des étapes de vinification. Quant à l’élevage, celui-ci s’effectue en fûts durant 6 mois, dont 1/3 en cuve, 1/3 en fût de 1 vin , et 1/3 en fût de 2 vins. Son potentiel de garde s’estime à 10 ans. A la dégustation on découvre un joli vin à la robe jaune et brillante. Le nez expressif délivre des effluves de fleurs et de fruits blancs. Poires, pommes, agrumes, anis, acacia sont autant d’arômes qui se bousculent pour s’échapper du verre. La bouche est tout aussi charmante : précise, généreuse, rectiligne. Les notes florales dominent et sont sublimées par une longue finale qui s’éternise sur des petites touches épicées. L’accord parfait ? Un brillat-savarin aux truffes.

Le domaine Saint Préfert

Ancienne banquière, Isabel Ferrando a acquis le domaine de Saint-Préfert en 2003. Celui-ci, créé en 1930, s’étend sur le quartier sud du village de Châteauneuf-du-Pape sur des sols de graviers et de galets. Dès ses débuts de vigneronne, Isabel Ferrando a créé trois cuvées de châteauneuf-du-pape rouge qui reflètent merveilleusement le terroir solaire, drainé et chaud de l’appellation. Ils sont donc empreints de notes confites, chocolatées et empyreumatiques. Grâce à au travail de cette femme déterminée, le domaine, cultivé de façon raisonnée, fait partie des références de l’appellation.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13.50 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Châteauneuf-du-Pape
  • Propriétaire : Isabel Ferrando
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 12°
  • Viticulture : Biologique
  • Superficie : 32000
  • Production : 28
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 80% clairette, 20% Roussanne

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

La cote iDealwine
Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille

  • Cote actuelle aux enchères(1)
    Châteauneuf-du-Pape Saint-Préfert (Domaine) Isabel Ferrando 2017

  • 32€54
  • 34€38 (plus haut annuel)
  • 30€70 (plus bas annuel)

  • Les dernières adjudications

  • 11/03/2020 : 34€38
  • 02/01/2020 : 30€70
  • 31/10/2019 : 33€77
  • 14/08/2019 : 33€44
  • 27/06/2019 : 33€44

  • Vous possédez un vin identiqueVendez le !