Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières 2012 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières 2012

  • Epices
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • 13 %
  • Intensité
  • Puissant

Un grand vin rouge qui atteint son apogé au bout de 10 ans. A découvrir accompagné de gibier ou de viande rouge. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau :3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Propriétaire : Domaine des Remizières
  • En savoir plus...

Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Volaille de Bresse aux morilles, Côte de boeuf braisée, Poularde truffée.

Présentation du lot
Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières

La cuvée

Grand vin rouge, cet hermitage convient parfaitement à des viandes rouges et du gibier. En effet, ce 100% syrah dévoile une robe extrêmement soutenue, une belle structure tannique enrobée par des arômes et des saveurs d’épices et de fruits mûrs, voire compotés. Ce cépage provient de vignes plantées sur des côteaux granitiques exposés plein sud. Les vinifications sont traditionnelles en cuves béton et inox avec des pigeages et remontages. La cuvaison dure près d’un mois et le vin est ensuite élevé entre 15 et 18 mois en barrique. Ce vin atteint son apogée au bout d’une dizaine d’années. Evitez donc de l’ouvrir avant 5 ou 7 ans… !

Le domaine Domaine des Remizières

Plusieurs générations se sont succédées et se succèdent toujours pour exploiter le domaine familial des Rémizières. En quelques années, le domaine a profondément changé de visage. Il est en effet passé d’une superficie de 4 ha de vignes, et d’une commercialisation de la vendange en cave coopérative, à 35 ha et une vinification effectuée entièrement sur place. Aujourd’hui, Emilie et son frère Christophe gèrent leur exploitation morcelée et étendue sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols et Vion.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation / Vin : Hermitage
  • Propriétaire : Domaine des Remizières
  • Millesime : 2012
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 35
  • Production : 150000
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Epices
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 100% Syrah

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La cote iDealwine
Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille

  • Cote actuelle aux enchères(1)
    Hermitage Cuvée Emilie Domaine des Remizières 2012

  • 40€60
  • 40€93 (plus haut annuel)
  • 40€93 (plus bas annuel)

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