Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

IGP Méditerranée Abbaye de Lérins Vin de Pays Lérina SARL Saint Césaire 2010

FloralVin d'apéritif

14%

0.75L

intensité

Les moines de l'Abbaye de Lérins signent un vin fin et complexe d'une onctuosité séduisante permettant de jolis accords avec des fromages à pâte dure.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : ProvenceAppellation : IGP MéditerranéeClassement : Vin de paysPropriétaire : Lérina SARL
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

IGP Méditerranée Abbaye de Lérins Vin de Pays Lérina SARL Saint Césaire 2010

La cuvée

Cette cuvée a été élaborée de la manière la plus naturelle qui soit avec des vendanges manuelles, un égrappage total, une fermentation en cuve thermorégulée, une fermentation malolactique et un élevage en fut de chêne neuf. Cette cuvée est un assemblage de clairettes cinquantenaires et de chardonnay et dévoile une robe or, cristalline aux reflets légèrement rosés. Le nez est élégant et riche en arômes floraux (pivoine, acacia, tilleul, citronnelle), de fruits à noyaux (abricots, pêche) rehaussés de touches de vanille et d'amandes grillées. La bouche est généreuse et gourmande et permet des accords avec un poisson en sauce ou un plateau de fromages à pâte dure.

Le domaine Lérins

L'Abbaye de Lérins est située sur l'île Saint Honorat, qui fait partie de l'archipel des îles de Lérins, dans la célèbre baie de Cannes. Depuis seize siècles, cette île est consacrée à la vie monastique. Elle abrite actuellement une communauté d'une vingtaine de moines qui, outre leur vie de prière, s'adonnent à la culture de la vigne et à l'élaboration de vins de grande qualité, dont la renommée dépasse nos frontières. Les vignes poussent sur une terre riche, argileuse, entourée d'une forêt d'arbres d'essences diverses, d'eucalyptus et d'oliviers plusieurs fois centenaires. L'abbaye produit plusieurs vins. La cuvée Saint-Pierre est un assemblage de clairette et de chardonnay. Deux cuvées de rouge sont également proposées à la vente : Saint-Honorat et Saint-Sauveur, toutes deux issues de vieilles vignes de syrah, la seconde faisant en outre l'objet d'un élevage en fin de bois neuf. Depuis quelques années, l'abbaye de Lérins produit plusieurs cuvées de prestige : Saint-Césaire, un chardonnay, Saint-Lambert, un mourvèdre, et Saint-Salonius, à base de pinot noir. Trois vins salués par la critique.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Provence

Appellation : IGP Méditerranée

Classement : Vin de pays

Propriétaire : Lérina SARL

Millésime : 2010

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 3 hectares

Production : 20000 bouteilles

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Chardonnay, Clairette
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

IGP Méditerranée Abbaye de Lérins Vin de Pays Lérina SARL Saint Césaire 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
IGP Méditerranée Abbaye de Lérins Vin de Pays Lérina SARL Saint Césaire 2010
40
Les dernières adjudications
26/02/2020
:
3193
22/01/2020
:
2947
Vous possédez un vin identique
Vendez-le