Madère Blandy's Bual Vintage 1964

Présentation du lot

Madère Blandy's Bual Vintage 1964

La cuvée

Ce madère doit son nom au cépage local qui le compose : le bual. Ce vin, qui est une sélection parcellaire, a été élevé suivant le système traditionnel de Canteiro, pendant une quarantaine d'années en fûts américain après une fermentation en cuve inox. La méthode Canteiro consiste à contrôler la température des vins en déplaçant les futs des étages supérieurs du chai vers les étages inférieurs plus frais. A la dégustation, il dévoile une robe acajou intense. Son nez est particulièrement exubérant et s'ouvre sur des notes très variées comme le balsamique, les épices, la noisette, les fruits confits et la vanille. Sa bouche est aussi gourmande que ces derniers effluves décrits. Ronde, sucrée, riche, elle est particulièrement longue en bouche. Voici un vrai vin de méditation qui se garde aisément une dizaine d'années.

Le domaine Blandy's

Blandy's Madeira est une maison de madère, créée en 1807 par John Blandy, quartier-maître dans la marine anglaise, chargé de protéger l'île de l'armée de Napoléon. Ses descendants, qui vivent toujours sur l'île, ont fondé avec les anglo-portugais Symington la Madeira Wine Company. Ils ont été de véritables précurseurs dans la modernisation de l'image des madères.

Caracteristiques détaillées