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enchère|

Echezeaux Grand Cru du dessus Cécile Tremblay 2014

EpicesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

0.75L

intensité

Un grand cru élégant et raffiné, travaillé en biodynamie pur, sur une exploitation qui vit au rythme de la nature.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement déchirée, 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : EchezeauxClassement : Grand cruPropriétaire : Cécile Tremblay
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93-95
logo for noteRobertParker note
(92-95)
logo for noteVinousAntonioGalloni note
(92-95)
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Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Echezeaux Grand Cru du dessus Cécile Tremblay 2014

La cuvée

Le domaine Cécile Tremblay est situé à Morey-Saint-Denis et pratique la viticulture biologique et la biodynamie depuis sa création en 2003. Ses quelques hectares de vignes sont répartis sur différents terroirs, de Nuits Saint-Georges jusqu'aux grands crus Echezeaux et Chapelle Chambertin.
Cet échezeaux grand cru se présente à travers une belle robe pourpre et dévoile un nez complexe et envoûtant mêlant des arômes de fleurs, d'écorces d'agrumes et d'épices douces. La bouche est énergique, les tanins sont fondus et offrent une texture veloutée très agréable. L'équilibre et la justesse sont là et persistent jusqu'en finale. Déjà un grand vin dans sa jeunesse, il s'épanouira encore après 4 à 5 ans de garde bien mérités.
Une cuvée idéale pour accompagner une belle côte de bœuf ou un magret de canard.

Le domaine Cécile Tremblay

En 2003, Cécile Tremblay n'a que 25 ans et est fraîchement diplômée lorsqu'elle décide de retourner dans son village natal pour y travailler. Celui-ci couvrent 4 hectares de vignes entre Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin. La jeune femme a la chance de soigner 11 appellations différentes, dont quelques grands crus (Echezezaux et Chapelle-Chambertin) grâce à une agriculture biologique (certifiée Ecocert depuis 2005). En quelques années, cette jeune femme, qui n'est autre que la petite-nièce d'Henri Jayer, a su hisser la qualité de ses vins au rang des premiers, devenant au passage une étoile montante, voire incontournable, de la Côte-de-Nuits.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement déchirée, 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Echezeaux

Classement : Grand cru

Propriétaire : Cécile Tremblay

Millésime : 2014

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 4 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Echezeaux Grand Cru du dessus Cécile Tremblay 2014

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Echezeaux Grand Cru du dessus Cécile Tremblay 2014
1 344
1 502
(plus haut annuel)
1 389
(plus bas annuel)
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