Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) (sans prix de réserve) 2011
14%
0.75L
intensité
Une cuvée tout en finesse pour ce châteauneuf blanc, clairement destiné à la gastronomie et notamment aux mets à base de homard.
Plus d'infosPrésentation du lot
Châteauneuf-du-Pape Raymond Usseglio & Fils (Domaine) (sans prix de réserve) 2011
La cuvée
Des raisins de grenache, clairette, roussanne et bourboulenc issues de vignes en partie sur sols sableux et en partie sur sols argileux, fondent ce châteauneuf blanc déjà appréciable dans sa jeunesse. La robe est onctueuse et élégante. Le nez est expressif aux accents de fruits blancs. La bouche est vive et longue pour une belle dégustation.
Le domaine Raymond Usseglio
Le domaine Usseglio est avant tout une histoire familiale : en 1948 Francis Usseglio, immigré italien arrive à Châteauneuf-du-Pape pour venir travailler en tant qu'ouvrier viticole, passionné et motivé il commence par prendre quelques hectares de vignes en métayage. Ce sera ensuite au tour de son fils, Raymond de reprendre le domaine dans la continuité de la tradition mais avec modernité : il convertira le vignoble en biodynamie. Aujourd'hui le domaine est un incontournable de l'appellation, il s'étend sur près de 24 hectares et est conduit par les petits-fils de Francis Usseglio : Jean-Pierre, Thierry et Stéphane. L'encépagement est caractéristique de l'appellation : grenache, syrah, mourvèdre et cinsault pour les rouges ; bourboulenc, clairette et grenache pour les blancs. Les vignes sont âgées de 30 à 60 ans, les vendanges sont conduites manuellement. Les vins proposés sont issus de cuvées de caractère, alliant beaucoup de puissance pour un brin de rusticité.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Propriétaire : Raymond Usseglio & Fils (Domaine)
Millésime : 2011
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 24 hectares
Production : 80000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie