Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010 - Lot de 3 Bouteilles
Enchère

Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Vin de curiosité
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 14.50 %
  • Intensité
  • Soyeux

Ce pauillac est indéniablement l'un des bordeaux qui a le plus progressé ces dernières années ... Jusqu'à occuper aujourd'hui un statut complètement à part dans l'appellation ! Un très grand vin assurément et l'un de nos plus gros coups de coeur dans le Bordelais. Plus d'info

  • Quantité : 3 Bouteilles
  • Niveau :3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pauillac
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Propriétaire : Famille Guy Tesseron
  • En savoir plus...

Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot de sept heures, Côte de boeuf sauce béarnaise.

Apogée : 2020-2060

  • Note du millésime : 19/20
  • Ce qu'en disent les experts...

    An astounding, compelling wine with the classic Pauillac nose more often associated with its cross-street neighbor, Mouton-Rothschild, creme de cassis, there are also some violets and other assorted floral notes. The wine has off-the-charts massiveness and intensity but never comes across as heavy, overbearing or astringent. The freshness, laser-like precision, and full-bodied, massive richness and extract are simply remarkable to behold and experience. It is very easy, to become jaded tasting such great wines from a great vintage, but it is really a privilege to taste something as amazing as this. Unfortunately, it needs a good decade of cellaring, and that's assuming it doesn't close down over the next few years. This is a 50- to 75-year wine from one of the half-dozen or so most compulsive and obsessive proprietors in all of Bordeaux. Is there anything that proprietor Alfred Tesseron is not doing right? Talk about an estate that is on top of its game!

    Présentation du lot
    Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé

    La cuvée

    Les vins de Château Pontet Canet, certifiés en biodynamie depuis 2010, conservent les caractéristiques des grands pauillacs : de la concentration, et des arômes complexes de cèdre et de fruits noirs. Avec le temps, nous remarquons qu'ils ont gagné en fraicheur et en équilibre. Nous percevons donc des notes de fruits rouges et de griotte. La bouche est sublime, d'une race à part, avec un soyeux presque bourguignon. Un vin sublime.

    Le domaine Château Pontet-Canet

    Le Château Pontet-Canet n'a connu, depuis sa constitution au début du XVIIème siècle, que trois familles de propriétaires. Le domaine fut en effet constitué par Jean-François de Pontet, grand écuyer du roi devenu gouverneur du Médoc. Quelques années plus tard, ses descendants agrandissent le vignoble avec des parcelles issues du Lieu-dit Canet. Classée en 1855, la propriété est rachetée en 1865 par Hermann Cruse, fameux négociant bordelais, qui en fait la promotion dans le monde entier. La propriété appartient depuis 1975 à la famille Tesseron. Guy Tesseron a procédé à une modernisation importante des équipements, mais aussi des techniques de vinification. Ce sont aujourd'hui ses fils Alfred et Gérard Tesseron qui gèrent le domaine avec Jean-Michel Comme, le régisseur. Au coeur de Pauillac, les 80 hectares du vignoble, voisin de Mouton Rothschild, sont implantés sur une croupe de graves garonnaises et de sable. C'est une révolution que vont initier Alfred Tesseron et Jean-Michel Comme au milieu des années 2000 en convertissant le premier cru classé du Médoc à la biodynamie. Ce duo est parvenu à hisser ce cinquième cru classé au niveau des plus grands vins de Bordeaux. A tel point que 10 après, Pontet-Canet puisse faire des émules. Pour l'élevage également, rien n'est laissé au hasard. Les équipes du domaine ne cessent d'innover pour créer les plus grands vins. L'élevage dure entre 16 et 20 mois en fûts de chêne en fûts de chêne renouvelés au deux tiers environ chaque année et, depuis 2012, en amphores (pour 1/3). La forme de ces dernières a été conçue au château pour un équilibre entre gras et tensions dans les vins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Bouteilles
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Armoire climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 14.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pauillac
    • Classement : 5ème Grand Cru Classé
    • Propriétaire : Famille Guy Tesseron
    • Millesime : 2010
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : 2020-2060
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 81
    • Production : 250000 bouteilles
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot

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    La cote iDealwine
    Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille

    • Cote actuelle aux enchères(1)
      Château Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé 2010

    • 200€57
    • 221€04 (plus haut annuel)
    • 164 (plus bas annuel)

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