Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Château Dalem 1982

Fruits rougesVin de gastronomie

12.5%

0.75L

intensité

Un fronsac qui gagne amplement à vieillir. Succès garanti avec du petit gibier.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette recolléeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : FronsacPropriétaire : Vignobles Brigitte Rullier-Loussert
En savoir plus...
92
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Château Dalem 1982

La cuvée

Expressive et particulièrement fraîche, cette cuvée offre un nez intense de fruits comme la prune et la cerise noire. Rehaussé par une minéralité et une touche végétale, il annonce une bouche mûre, aux tanins présents mais veloutés. Sa longue finale lui permet de beaux accords gastronomiques. Conservez-le tout de même quelques années en cave afin qu'il prenne le temps de s'épanouir.

Le domaine Château Dalem

Château Dalem, se situe dans l'appellation de Fronsac dans le Libournais depuis le début du 17ème siècle et a appartenu à la même famille pendant trois siècles avant de changer de mains. En effet, 1955 signe sa reprise par M. Rullier qui est ensuite secondé par sa fille Brigitte. Cette dernière apporte sa touche féminine en signant des vins élégants et délicats, avec une certaine dose de caractère.
L'œnologue en charge au domaine est Eric Boissenot, arrivé au domaine en 2019. Le château est actuellement cultivé en lutte raisonnée et est en cours de certification biologique. Les vignes sont âgées d'une quarantaine d'années environ et évoluent sur un terroir qui se définit par une orientation idéale vers le sud ainsi que par des coteaux d'argile et de calcaires. Les vignes s'étendent sur 40 hectares avec une densité de plantation de 5 500 à 6 600 pieds à l'hectare. Les cépages rouges constituent uniquement l'encépagement qui se répartie entre le merlot à hauteur de 90% et le cabernet-franc à hauteur de 10%. Les vendanges sont manuelles afin de favoriser un tri dès la vigne et de préserver l'intégrité du raisin. La production avoisine les 150 000 bouteilles annuelles.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette recollée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Fronsac

Propriétaire : Vignobles Brigitte Rullier-Loussert

Millésime : 1982

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 10 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler

La cote iDealwine

Château Dalem 1982

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château Dalem 1982
25
Les dernières adjudications
16/04/2020
:
2088
Vous possédez un vin identique
Vendez-le