Whisky 25 Year Old Single Malt Tullibardine

Présentation du lot

Whisky 25 Year Old Single Malt Tullibardine

La cuvée

Située à proximité de la ville écossaise de Blackford, au sud des fameux Highlands, la distillerie Tullibardine a longtemps été une brasserie (depuis 1488 !) avant de devenir une distillerie de whisky en 1949. Sa situation géographique est exceptionnelle lorsqu'on considère sa proximité avec la rivière Danny Burn, dont elle tire l'eau pure nécessaire à l'élaboration d'un whisky de qualité.
Ce cru de 25 ans issu des stocks précieux de la distillerie présente un profil typique de cette distillerie à l'identité forte : malté, crémeux et légèrement épicé. Au nez, on note aussi de belles nuances épicées et toastées, accompagnées du miel de manuka, des fruits cuits. La bouche est dense, crémeuse et favorise les notes amères de marmelade d'orange, de kiwi et de pommes cuites, accompagnées de nuances épicées et boisées (chêne). Ce palais riche laisse la place à une finale longue dominée par de la banane bien mûre et de la confiture de fraise.

Caracteristiques détaillées