Moulin à Vent De Saissey (sans prix de réserve) 1989
12.5%
0.75L
intensité
Rose fanée, iris, épices et fruits mûrs caractérisent ce cru à la balle charpente. Des arômes qui laissent présager un bon potentiel de garde.
Plus d'infosPrésentation du lot
Moulin à Vent De Saissey (sans prix de réserve) 1989
La cuvée
Le "Roi du Beaujolais" tire son nom d'un antique moulin à vent planté sur une colline de Romanèche-Thorins. Il doit ses qualités exceptionnelles de puissance à un sous-sol granitique rose, riche en bioxyde de manganèse. Disposant d'une robe rubis foncé, développant un fruité intense d'iris, de rose fanée, d'épices et de fruits mûrs, le Moulin-à-Vent dispose d'une charpente impressionnante lui permettant d'affronter le temps sans aucun problème.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2,5 cmObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Beaujolais
Appellation : Moulin à Vent
Millésime : 1989
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 700 hectares
Production : 35000 hectolitres
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie