Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2017
13%
1.5L
intensité
Un rosé à la fois vif et rafraîchissant. A déguster avec des tapas.
Plus d'infosPrésentation du lot
Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2017
La cuvée
Ce rosé est réalisé à partir du lieu-dit "les Poivris" planté dans un sol argilo-calcaire. La vigne est travaillée selon les principes biologique et biodynamique. Ce rosé est fruité, légèrement acidulé et précis.
Le domaine Vincent Pinard
Situé au cœur du Sancerrois, ce domaine est fort de plusieurs siècles d'histoire familiale. Il porte le nom de Vincent Pinard, qui cultivait ses vignes selon des principes de respect des terroirs et de l'environnement. Le domaine de 17 hectares est désormais entre les mains de Florent et Clément, les deux fils de Vincent Pinard. Ceux-ci travaillent sans certification, selon les pratiques biologiques et biodynamiques. Les vignes sont plantées sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires et les vins vinifiés de manière très peu interventionniste, soit en cuves soit en fûts, selon les cuvées. Ce domaine a énormément progressé ces dernières années et se situe aujourd'hui parmi les meilleurs de l'appellation. Lire l'article du blog sur le domaine Vincent Pinard
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Sancerre
Propriétaire : Vincent Pinard
Millésime : 2017
Couleur : rosé
Température de service : 12°
Superficie : 17 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin d'apéritif