Enchère

Baux de Provence La Stèle Mas de la Dame 1999

     
  • Fruits noirs
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  • Vin d'apéritif
  • Couleur :Rouge
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Gourmand

Ce sont de superbes vins rouges, de grande qualité, qu'il convient de garder de nombreuses années. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée

Baux de Provence La Stèle Mas de la Damese sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : fromage de tête, épaule d'agneau confite, œufs en meurette.

Présentation du lot
Baux de Provence La Stèle Mas de la Dame

La cuvée

Les Baux-de-Provence sont situés dans le massif des Alpilles, dans les Bouches-du-Rhône, et s'étendent sur près de 300 hectares, sur environ 6 communes. Les vignes de la région bénéficient d'un climat méditerranéen ainsi que d'un fort Mistral, soufflant violemment sur les raisins, qui s'assèchent et apportent de la fraîcheur. Cette appellation, reposant sur un cône de déjection des massifs environnants, repose sur un substrat d'éboulis calcaire important, conférant aux vins un grand dynamisme, digne des grands vins rouges de France. Les cépages caractéristiques de la région sont la syrah, le mourvèdre, le cinsault et le grenache.
Ce sont des vins flatteurs, qui peuvent toutefois bénéficier d'une longue garde afin qu'ils s'affinent et que leur fraîcheur s'associe au mieux avec la matière dense et parfois épaisse des vins de la région. Ce sont ainsi des vins de grande garde, aux expressions fruitées et savoureuses.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Caps cire, 1 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Stockage spécialisé
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 12.50 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Baux de Provence
  • Millesime : 1999
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
  • Encepagement : Syrah; Mourvèdre; Grenache; Cinsault
Baux de Provence La Stèle Mas de la Dame
Baux de Provence La Stèle Mas de la Dame

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