Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine) 2014 - Lot de 1 Bouteille

Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine) 2014

  • Fruits blancs
  • Vin de gastronomie
  • Icône
  • Couleur : Blanc Effervescent
  • Biologique
  • 12.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Faible dosage

Un vouvray pétillant aux arômes de fruits jaunes et de noisette ; sa fraîcheur, sa minéralité et ses bulles fines et légères en font un excellent apéritif estival. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Vouvray
  • Propriétaire : Huet (Domaine)
  • En savoir plus...

Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine) se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Crevettes à la plancha, Flamiche au Maroilles, Pata Negra.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine)

    La cuvée

    Elaboré selon une méthode traditionnelle, ce vin effervescent a été conservé sur ses lies entre 2 et 3 ans. Sa très belle robe or s'ouvre sur un bouquet aromatique d'une grande gourmandise. Des notes de fruits jaunes et de noisettes précèdent une texture délicate, magnifiée par des bulles fines, ainsi qu'une finale sur de beaux amers.

    Le domaine Huet

    L'appellation d'Origine Contrôlée Vouvray, créée dès 1936, s'étend sur une superficie de 1 800 hectares répartis sur huit communes. Le seul cépage autorisé est le chenin blanc ou pineau de la Loire.
    Créé en 1928, le domaine Huet représente aujourd'hui une superficie de 35 hectares répartis essentiellement sur trois propriétés qui sont : Le Haut-Lieu, Le Mont et le Clos du Bourg. Gaston Huet, figure renommée de la région (ancien maire de Vouvray, membre de l'INAO), est aujourd'hui retraité, et le domaine est administré par son gendre Noël Pinguet depuis 1976 et jusqu'en 2012. Depuis 1990, le vignoble est entièrement exploité selon les principes de la biodynamie. Sur l'ensemble du domaine, la moitié des vignes atteint un âge compris entre 30 et 50 ans. La propriété a été rachetée en 2004 par Anthony Hwang, tout en veillant à conserver les mêmes orientations et Jean-Bernard Berthomé demeure régisseur et chef de culture. Ce domaine fait partie des plus réputés de la région et livre chaque année des vins de très haut niveau. Une valeur sûre. Lire notre article sur le domaine Huet

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Vouvray
    • Propriétaire : Huet (Domaine)
    • Millesime : 2014
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique
    • Superficie : 120000
    • Production : 30
    • Intensité du vin : Faible dosage
    • Arôme dominant du vin : Fruits blancs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin Blanc
    Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine)
    Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Vouvray Pétillant Brut Huet (Domaine) 2014

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille