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enchère|

Rully David Moret (Domaine) 2015

AgrumesVin d'apéritif

13%

1.5L

intensité

Grâce à un élevage minutieux, le rully de David Mortet témoigne d'un bel équilibre entre notes fruitées et légèrement épicées.

Plus d'infos
Quantité : 1 magnumObservation : 1 Étiquette très légèrement fripéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : RullyPropriétaire : David Moret (Domaine)
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Présentation du lot

Rully David Moret (Domaine) 2015

La cuvée

Le rully de David Moret est superbe. L'élevage est parfaitement intégré, ce qui en fait un vin que l'on peut déguster jeune. Le nez évoque les fruits blancs. La bouche est tendre et gourmande.

Le domaine David Moret

David Moret a fondé une petite structure de négoce à Beaune en 1999. Il vinifie et élève notamment de grands vins blancs dans sa cave de Beaune. Sa relation privilégiée avec certain grands domaines lui permet d'être sélectif sur la qualité des raisins et ainsi de produire des vins d'une grande pureté aromatique et avec une belle fraîcheur, exprimant toute la richesse de leur terroir. Les quantités sont très faibles, et l'élevage parfaitement maitrisé. Les vins disposent d'une matière impressionnante sans jamais tomber dans la lourdeur car portés par une belle énergie. Ses meursaults sont désormais recherchés par les amateurs les plus pointus.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement fripée

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Rully

Propriétaire : David Moret (Domaine)

Millésime : 2015

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Chardonnay
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