Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
product image 0
product thumbnail 0
enchère|

Icewine Vidal Château des Charmes Niagara Peninsula 1998

Fruits exotiquesVin de gastronomie

9%

0.375L

intensité

Un vin rare: il faut attendre que les raisins gèlent pour le produire.

Plus d'infos
Quantité : 1 demi bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : CanadaAppellation : Icewine
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Icewine Vidal Château des Charmes Niagara Peninsula 1998

La cuvée

Le Canada, connu pour son sirop d'érable, ses magnifiques paysages et ses belles villes, est aussi connu, dans sa production viticole, pour ses vins liquoreux, grâce à la méthode de l'Icewine. Il s'agit d'attendre que les raisins gèlent, vers les -3 degrés, puis de vendanger les raisins, alors dits raisins de glace. Dès lors, les arômes seront concentrés, et les taux de sucre élevés, puisqu'une partie de l'eau est partie gelée dans la glace, concentrant les raisins. Or, le Canada, grâce à ses températures descendant souvent en dessous du 0, est propice à la production de vins de glace. Le cépage généralement utilisé au Canada est le vidal, mais beaucoup d'autres cépages peuvent être utilisés afin de produire de superbes vins liquoreux au Canada. Voici un vin qui s'appréciera volontiers pour lui-même en guise de vin de méditation ou accompagné de desserts aux fruits exotiques, par exemple.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 demi bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 9 %

Région : Canada - Canada

Appellation : Icewine

Millésime : 1998

Couleur : blanc liquoreux

Température de service :

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : liquoreux

Arôme dominant du vin : fruits exotiques

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler