Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2010 - Lot de 1 Bouteille

Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2010

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Classique

Un vin absolument dément qui enveloppe le palais par son opulence et appelle à une seconde gorgée par sa superbe minéralité. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Bolgheri
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Tenuta Dell'Ornellaia
  • En savoir plus...

Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Paupiettes de veau, Filet de bœuf, Magret de canard.

Présentation du lot
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia

La cuvée

Star des vins de Bolgheri- l’appellation de la Côte Toscane réputée pour ses Super-Toscans- cette cuvée est un assemblage de cépages bordelais cultivés sur des terroirs variés qui, une fois assemblés, participent à créer la complexité du vin. Ainsi, après quelques années de garde, il exhale un bouquet riche en fruits noirs bien mûrs rehaussés de touches vanillées, empyreumatiques et épicées. La bouche n’est pas en reste et séduit par son opulence, sa rondeur, sa générosité qui enveloppent le palais par ses saveurs d’olives noires, ainsi que par sa minéralité qui appelle à une seconde gorgée.

Le domaine Tenuta Dell'Ornellaia

La Tenuta dell'Ornellaia est un domaine de 91 hectares (dont 76 en production) créé en 1981 par le Marquis Lodovico Antinori, et à l'encépagement typiquement bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot). En 2002, il a été vendu au groupe californien Robert Mondavi Winery puis en juin de la même année, cédé à 50% à Marchesi de Frescobaldi, une famille toscane productrice de vin. Depuis 2005 la Marchesi de Frescobaldi est devenue l'unique propriétaire. En peu de temps, le domaine extrêmement qualitatif s'est hissé parmi les meilleurs. Les vignes sont plantées sur la bande côtière de la Toscane et donnent naissance aux plus grands crus (Masseto, Ornellaia, Le Serre Nuove dell'Ornellaia - le second vin d'Ornellaia) et Le Volte. Tout est ici mis en oeuvre pour produire les plus grands vins de la planète : travail rigoureux à la vigne, vendanges manuelles en cagettes, vinification supervisée par les plus grands oenologues. Ornellaia (DOC Superiore) est élevée 18 mois en barriques. Le terroir de Bolgheri a donné naissance à un rouge raffiné et élégant ; Ornellaia est un vin complexe, à la fois suave et structuré.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Italie, Toscane
  • Appellation / Vin : Bolgheri
  • Classement : DOC
  • Propriétaire : Tenuta Dell'Ornellaia
  • Millesime : 2010
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel
  • Superficie : 46
  • Intensité du vin : Classique
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 55-60% Cabernet Sauvignon, 20-25% Merlot, 15-20% Cabernet franc, 3-5% Petit verdot.
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia

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La cote iDealwine
Bolgheri DOC Superiore Ornellaia Tenuta Dell'Ornellaia 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille