Château Montviel 1997 - Lot de 3 Magnums

Château Montviel 1997

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 12.50 %
  • 4.5L
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 3 Magnums
  • Niveau : 3 Normal
  • Etiquette : 3 Normale
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Pomerol
  • Propriétaire : Catherine Péré-Vergé
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Château Montviel se sert à une température de 18°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Omelette aux cèpes, Faisan rôti à la bourgeoise.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 13/20
  • Présentation du lot
    Château Montviel

    La cuvée

    Les méthodes de production y sont on ne peut plus traditionnelles, avec une recherche constante de la qualité, sous le regard attentif de l'oenologue Michel Rolland. Depuis 10 ans, les vins affichent une belle progression qualitative et peuvent aujourd'hui prétendre pleinement à l'élégance légendaire des Pomerol.

    Le domaine Château Montviel

    Montviel appartient depuis 1985 à Catherine Péré-Vergé, qui se consacre avec talent et énergie à sa nouvelle passion, le vin. Aux côtés de Montviel, cette femme aussi perfectionniste qu'infatigable est également propriétaire des Châteaux La Gravière, Le Gay et La Violette, ainsi que de vignobles situés dans le Nouveau Monde. Deux types de sols se partagent les quelque huit hectares du domaine : des graves argileuses et des graves fines sablonneuses.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 3 Magnums
    • Niveau : 3 Normal
    • Etiquette : 3 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Pomerol
    • Propriétaire : Catherine Péré-Vergé
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 18°
    • Viticulture : Conventionnel
    • Superficie : 7.8
    • Production : 25000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 75 % Merlot, 25 % Cabernet franc

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