Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann (sans prix de réserve) 2009 - Lot de 1 Magnum
Enchère

Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann (sans prix de réserve) 2009

     
  • Epices
  •  
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Liquoreux
  • Biologique
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Onctueux

Elégance et onctuosité font de ce vin le cru idéal à savourer pour lui-même ou accompagner des desserts fruités. Un modèle en la matière. Plus d'info

  • Quantité : 1 Magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Alsace
  • Appellation / Vin : Gewurztraminer
  • Propriétaire : Albert Mann
  • En savoir plus...

Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann se sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Bœuf à l'orange, Brochettes de lotte à la créole, Canard laqué à la pékinoise.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann

    La cuvée

    Issu d'un terroir calcaire duquel il puise ses lettres de noblesse, ce gewurztraminer exprime avec élégance un bouquet aromatique porté par des notes de fruits bien mûrs, d'épices douces (gingembre, cumin) qui introduisent une bouche ample et onctueuse, équilibrée par une fraîcheur admirable. Voici un vin idéal pour accompagner des desserts fruités ou qui se savoure tout simplement pour lui-même.

    Le domaine Albert Mann

    Le domaine Albert Mann est une exploitation alsacienne historique. Il est le fruit de l'union de deux grandes familles de vignerons : les Mann, vignerons depuis le début du 17e siècle et les Barthelmé, les actuels propriétaires, vignerons depuis 1654. Situé à Wettolsheim dans le Haut-Rhin, au cœur du vignoble alsacien, le domaine s'étend sur près de 24 hectares, composé d'un tiers de grands crus (6 crus). Ce sont aujourd’hui les frères Barthelmé qui en tiennent les rênes : Maurice et Jacky. Si la biodynamie est pratiquée depuis 1997, la certification officielle s'est faite a été obtenue en 2010 (2000 pour la certification bio). Un travail important est fait dans les vignes, avec notamment une attention forte portée aux replantations, faites en sélections massales pour accroître la diversité du vignoble ; les parcelles sont labourées, souvent enherbées mais travaillées sous pieds ; de nombreuses préparations biodynamiques sont appliquées. En cave, le travail est peu interventionniste avec une recherche maximale de finesse (extraction de type infusion, peu d'opérations, levures indigènes, pas de collage…) et les vins rouges sont élevés en barriques bourguignonnes. Le résultat est impressionnant et ce domaine se place aujourd'hui parmi les plus réputés d'Alsace. Ses vins, d'une grande race et très élégants sont prisés pour leur côté très digeste, leur complexité et leur profondeur.
    Plus d'informations : Lire l'article du blog sur le domaine Albert Mann

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Magnum
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Alsace
    • Appellation / Vin : Gewurztraminer
    • Propriétaire : Albert Mann
    • Millesime : 2009
    • Couleur : Blanc Liquoreux
    • Température de service :
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Superficie : 23
    • Production : 120000
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Epices
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Gewurztraminer
    Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann
    Gewurztraminer Altenbourg Vendanges Tardives Albert Mann

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