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Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2008

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Blanc
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Considéré comme le grand cru le plus " tendu " du domaine, ce chevalier-montrachet traverse le temps avec une agilité déconcertante. Et ce, grâce à la noble acidité qui le compose, assurément. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Henri Clerc
  • En savoir plus...

Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc se sert à une température de 13°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Langoustines, Noix de Saint-Jacques aux champignons, Volaille à la crème.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc

    La cuvée

    Le chevalier-montrachet d'Henri Clerc est le tendu des grands crus du domaine. D'une grande richesse comme le bâtard et le bienvenues, il est doté d'une acidité plus marquée. C'est un vin d'une immense race à déguster après au moins 10 ans de garde.

    Le domaine Henri Clerc

    La fondation du Domaine Henri Clerc et Fils remonte au 16ème siècle au coeur de Puligny-Montrachet. En 2002, son descendant Bernard Clerc, s'est retiré et a cédé une grande partie de ses vignes à Vincent Girardin. Celui-ci vinifie et élève ses vins à Meursault, après des vendanges manuelles sur des crus prestigieux de la Côte de Beaune, tels que Bienvenue, Bâtard-Montrachet et Chevalier-Montrachet. L'élevage en fûts de chêne (dont 30% sont renouvelés chaque année), varie entre 11 et 13 mois

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Chevalier-Montrachet
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Henri Clerc
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 13°
    • Viticulture : écologique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Chardonnay
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc

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    La cote iDealwine
    Chevalier-Montrachet Grand Cru Henri Clerc 2008

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille