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Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 1997

Fruits noirsVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

Taillé pour être ouvert- et apprécié !- au cours de ses dix premières années, ce rasteau nous séduit par son profil corsé et par l'intensité de ses arômes fruités et cacaotés. Un véritable vin de gastronomie !

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement griffée, 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : RasteauPropriétaire : La Soumade (Domaine)
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Présentation du lot

Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 1997

La cuvée

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce vin provient de cépages qui ont fait l'objet d'une culture raisonnée. Pour le réaliser, le domaine de la Soumade a privilégié une vinification traditionnelle en cuve tronconique et un élevage de 18 mois sur lies fines. Taillé pour être ouvert- et apprécié !- au cours de ses dix premières années, il dévoile à la dégustation une robe intense qui libère des notes de fruits compotés et de fruits bien noirs et bien mûrs. En bouche, sa texture riche et corsée dévoile quelques touches plus complexes de cacao et de garrigue.

Le domaine La Soumade

Vigneron passionné, André Romero a créé le Domaine La Soumade en 1979. En 1996, doté d'un diplôme B.E.P.A Viticultue-Œnologie, son fils Frédéric vient le seconder. En 2002, ils débutent une collaboration avec Stéphane Derenoncourt qui instaure des méthodes de vinification plus douces et plus précises afin de permettre aux vins de gagner en pureté et en finesse. Aujourd'hui, le vignoble court sur 26 hectares sur la commune de Rasteau et 1 hectares à Gigondas sur un petit vignoble à proximité des Dentelles de Montmirail. Les sols argilo-calcaires permettent l‘élaboration de vins puissants, taillés pour la garde.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement griffée, 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Rasteau

Propriétaire : La Soumade (Domaine)

Millésime : 1997

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 26 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Mourvèdre, Syrah, Grenache
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La cote iDealwine

Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 1997

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 1997
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