Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard 2012 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard 2012

     
  • Fruits rouges
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Rouge
  • Biologique
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Soyeux

Une très belle introduction au savoir-faire mythique de ce domaine autrefois géré par les frères Foucault. Un must pour tout amateur averti. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Etiq lég fripée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saumur-Champigny
  • Propriétaire : Clos Rougeard
  • En savoir plus...

Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poulet fermier au vin, Rôti de veau aux girolles, Carpaccio de boeuf.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard

    La cuvée

    La cuvée de saumur-champigny "générique" révèle déjà le style du domaine et le très haut niveau de ses vins. Le nez livre des arômes intenses de petits fruits rouges et de poivron mûr, ainsi que de légères notes fumées. La bouche se montre parfaitement équilibrée, soyeuse à souhait, avec les mêmes notes fruitées qu'au nez, une jolie tension et une très belle longueur.

    Le domaine Clos Rougeard

    Le Clos Rougeard s'est imposé en quelques années seulement comme le plus emblématique et le plus réputé des domaines de Loire et même de France. Si sa grande notoriété est récente, ce n'est pourtant pas le cas du vignoble, Jean-Louis et Bernard, les « frères Foucault », représentaient la huitième génération sur cette exploitation familiale. Le vignoble est situé à Chacé, entre Tours en Angers et s'étend sur 10 hectares en appellations Saumur et Saumur Champigny. La qualité incomparable des vins de ce domaine tient en grande partie à celle de la viticulture, extrêmement exigeante et ce depuis au moins les années 1960, avec la pratique de l'agriculture biologique avant même que celle-ci ne soit officiellement reconnue. Pour autant, le domaine n'a jamais cherché à se faire labelliser. Ainsi, ces vignes qui n'ont jamais connu le moindre produit chimique expriment à merveille toute la complexité de leur terroir. Les vinifications se font avec le moins d'interventions possibles et les élevages durent au minimum deux ans. Le domaine produit six cuvées, dont deux en blanc. Fin décembre 2015, Jean-Louis Foucault, dit "Charly", est décédé et le domaine a été racheté par Bouygues. Les vins produits avant ce rachat sont devenus collector… Le domaine produit, lorsque le millésime le permet, trois cuvées en rouge, dont deux parcellaires : les Poyeux, un vin d'une belle ampleur, quoique tout en finesse, d'une belle robe rubis foncé ; la cuvée Bourg, un vin racé et dense, qui fait l'objet d'un élevage dans des barriques de chêne neuf, de 18 à 24 mois. En blanc, la cuvée Brezé figure aujourd'hui parmi les meilleurs vins blancs de Vallée de la Loire.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Etiq lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave climatisée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saumur-Champigny
    • Propriétaire : Clos Rougeard
    • Millesime : 2012
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique 
    • Superficie : 10
    • Production : 20000
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Cabernet franc
    Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard
    Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard

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    La cote iDealwine
    Saumur-Champigny Le Clos Clos Rougeard 2012

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille