Enchère

Clos l'Eglise 1984

  • Fruits noirs
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Classique

Vendanges manuelles et vinifications traditionnelles sont de mises au château qui signe un vin d'un beau classicisme. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 1 Legerement bas, 2 Base Goulot, 1 Haute-epaule
  • Etiquette : 4 Normale
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Castillon Côtes de Bordeaux
  • Propriétaire : SCA Vignobles G.Perse
  • En savoir plus...

Clos l'Eglise se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Châteaubriand sauce béarnaise, Gigot de sept heures, Confit de canard.

Apogée : A boire

  • Note du millésime : 11/20
  • Présentation du lot
    Clos l'Eglise

    La cuvée

    Pour ce vin, les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf. Ce vin est typique de la rive droite de Bordeaux.

    Le domaine Clos l'Eglise (Castillon)

    Ce domaine de Castillon-Côtes-de-Bordeaux, racheté par Gérard Perse en 1999, ne doit pas être confondéu avec son homonyme situé sur l'appellation Pomerol. Les vignes, d'un âge moyen de 37 ans, sont implantées sur des plateaux calcaires. Elles font l'objet d'un mode de culture traditionnel. Les vendanges, manuelles, sont suivies d'un élevage de 18 mois en barriques de chêne neuf.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 4 Bouteilles
    • Niveau : 1 Legerement bas, 2 Base Goulot, 1 Haute-epaule
    • Etiquette : 4 Normale
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Castillon Côtes de Bordeaux
    • Propriétaire : SCA Vignobles G.Perse
    • Millesime : 1984
    • Couleur : Rouge
    • Apogée : à boire
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Superficie : 16
    • Production : 45000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : Merlot , Cabernet franc , Cabernet Sauvignon

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