Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus Tessier (Domaine) 2016

Présentation du lot

Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus Tessier (Domaine) 2016

La cuvée

Arnaud Tessier a repris le domaine familial après le décès de son père en 2005. De père en fils, les vins ont toujours été travaillé de manière artisanale, avec beaucoup d'importance accordée à la matière première : pour faire du bon vin, il faut cultiver des raisins sains. Cette cuvée est issue de vignes plantées en 1948, il s'agit donc de la parcelle la plus ancienne du domaine. Le meursault premier cru Les Charmes Dessus offre des arômes d'agrumes, de pommes et de poire, soutenus par des notes fumées et iodées. La bouche est racée, dotée d'une grande complexité grâce à des arômes beurrés magnifiquement patinés par l'élevage. Cette cuvée est construite autour d'une trame acide remarquable. La persistance aromatique est impressionnante et permettra des accords avec des mets gastronomiques.

Le domaine Arnaud Tessier

Si Meursault est une appellation qui ne manque ni de charme ni de succès et que les amateurs du monde entier y affluent, il demeure toujours des domaines confidentiels qui excellent avec discrétion. C'est ainsi le cas du domaine Arnaud Tessier dirigés d'une main de maître par le couple propriétaire. Pour la petite histoire, Arnaud Tessier a repris les rênes du domaine familial au début des années 2000 (en 2006) alors qu'il n'avait que 21 ans. Sa force ? Ses compétences dans les vignes. Alors, même s'il ne connaît pas encore grand-chose aux vinifications, il s'applique quotidiennement sur son terrain de 3,5 hectares et son oncle se charge de lui apprendre le travail en cave. Après avoir été conseillé par un œnologue dans un premier temps, il affirme sa patte au fil du temps. Il pratique le labour et traite ses vignes selon des méthodes inspirées de la biologie. Aujourd'hui, sa femme Catherine et lui signe des vins mémorables que l'on apprécie pour leur caractère élancé. Nous ne pouvons que louer les progrès effectués en quelques années puisqu'aujourd'hui la propriété s'étend sur un peu plus de 7 hectares avec quelques appellations prestigieuses classées 1er cru.

Caracteristiques détaillées