Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 1997 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 1997

     
  • Fruits jaunes
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Icône
  • Couleur :Blanc
  • Biologique
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux
  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 3.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq marquée
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
  • Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)
  • En savoir plus...

Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) se sert à une température de 12°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Brochet au beurre blanc, Blanquette de veau, Ris de veau à la crème.

  • Note du millésime : 15/20
  • Présentation du lot
    Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine)

    La cuvée

    L'auxey-duresses Les Clous se montre d'une grande finesse. Comme tous les vins de Lalou Bize-Leroy, il est produit en biodynamie. Il présente à la dégustation des arômes d'amande, soulignés d'une belle touche minérale, et se distingue par une harmonie rare et une remarquable longueur en bouche.

    Le domaine Domaine d'Auvenay

    Le Domaine d'Auvenay appartient à la charismatique Lalou Bize-Leroy, également à la tête du non moins célèbre Domaine Leroy à Meursault. Ses chardonnays sont cités comme étant les meilleurs au monde et les prix sont à la hauteur de cette réussite. L’énergique Madame Bize-Leroy est une fervente adepte de la biodynamie. Elle est la fille d'Henri Leroy, fondateur de la Maison de négoce Leroy, qui acquit en 1942 la moitié de la DRC (Domaine de la Romanée Conti). Elle reprend la Maison Leroy dans les années 50, qui dispose d'un stock de vieux millésimes à nul autre pareil. En 1974, elle succède à son père et devient co-gérante de la DRC avec son cousin Aubert de Villaine. Elle doit quitter cette gérance en 1992 mais reste toujours propriétaire de 25% des parts. Tout en constituant le domaine Leroy en rachetant de très belles parcelles de vignes, elle fait l'acquisition d'une ferme à Auxey-Duresses qui deviendra le Domaine d'Auvenay. Sous ce nom sont alors regroupées les parcelles héritées de son père et rachetées entre 1989 et 1995.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 3.5 cm
    • Etiquette : 1 Etiq marquée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Auxey-Duresses
    • Propriétaire : d'Auvenay (Domaine)
    • Millesime : 1997
    • Couleur : Blanc
    • Température de service : 12°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Onctueux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chardonnay
    Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine)
    Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine)

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    La cote iDealwine
    Auxey-Duresses Les Clous d'Auvenay (Domaine) 1997

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