Présentation du lot

Tomatin 1973 Of. Cask n°25605 - bottled 2006

La cuvée

Single malt des Highlands distillé en 1973 au sein de la distillerie Tomatin, issu d'un seul fût de bourbon (#25605) et mis en bouteille en janvier 2006 pour La Maison du Whisky. Une édition limitée à 237 bouteilles pour le monde.Deux barriques furent sélectionnées à l'occasion du 50ème anniversaire de La Maison du Whisky, la première #25604 (fût de bourbon) sortie en septembre 2005 limitée à 252 bouteilles pour le monde et la seconde #25605 présentée ici. Un flacon muni d'un bouchon en liège et d'une capsule en argent.

Le domaine Tomatin

Fondée en 1897 par la Tomatin Spey Distillery Company, la distillerie Tomatin connaît de nombreux agrandissements jusqu'aux années 1980 où elle doit fermer suite à la crise de surproduction du « Whisky Loch ». Elle est rachetée par le groupe Takara Shuzo en 1986 et devient par la même occasion la première distillerie écossaise à passer sous le giron d'un groupe japonais.

Caracteristiques détaillées