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enchère|

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010

Fruits noirsVin de gastronomieEtoile montante
A
K

13%

0.75L

intensité

La plus belle cuvée du domaine et également la plus rare. Un vin d’exception, véritablement !

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : SicileAppellation : Cerasuolo di Vittoria Classico DOCGPropriétaire : Azienda Agricola Arianna Occhipinti
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Présentation du lot

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010

La cuvée

La cuvée Grotte Alte est produite sur une parcelle d'un hectare et demi de vignes âgées d'une quarantaine d'années. Elle est élevée en grandes barriques de Slovénie de 25 hl durant quatre ans, puis elle poursuit son vieillissement en bouteilles durant six mois. C'est la plus belle cuvée du domaine et également la plus rare, un vin d'exception. Son nez se montre très pur et gourmand, frais et fruité. Le palais est tout aussi grandiose : équilibré, soyeux, frais, minéral, très élégant et structuré, s'achevant par une finale d'une superbe longueur. Ce très grand vin rend parfaitement hommage à la Sicile. Il s'accordera à merveille avec des viandes rouges grillées ou des gibiers.

Le domaine Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Arianna Occhipinti est une star médiatique. A seulement 34 ans, elle s'est fait un nom dans le monde du vin italien, en incarnant notamment le mouvement des vins bio en Sicile. Bien qu'elle ait étudié l'œnologie dans l'université un poil conformiste de Milan, Arianna n'a jamais perdu de vue les enseignements ancestraux de son oncle qui lui a transmis son petit hectare de vigne. Aujourd'hui le domaine atteint plus de 20 hectares, et Arianna Occhipinti dialogue régulièrement avec Nicolas Joly… les grands esprits se rencontrent !
Ses nectars sont particulièrement appréciés pour leur authenticité et leur côté naturel : ils livrent une très belle expression de leur terroir, sans aucun artifice.

Lire l'article du blog sur le domaine Arianna Occhipinti

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : stockage spécialisé

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Italie - Sicile

Appellation : Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG

Propriétaire : Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Millésime : 2010

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Superficie : 18 hectares

Production : 4 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Nero d'Avola
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La cote iDealwine

Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Grotte Alte Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010
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