Meursault Les Narvaux Chavy-Chouet 1991
13%
2.25L
intensité
Ce meursault du domaine Chavy-Chouet est doté d’une belle subtilité et d’un équilibre parfait.
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Meursault Les Narvaux Chavy-Chouet 1991
La cuvée
La parcelle des Narvaux est située au dessus des Genevrières et des Poruzots. C'est un Meursault à apprécier dès sa jeunesse, mais il pourra se conserver quelques années. Le vin se montre subtil, fin et l'équilibre entre acidité et rondeur est parfait.
Le domaine Chavy-Chouet
Le domaine Chavy Chouet, situé à Meursault, est un vignoble familial qui s'étend sur 13 hectares et possède des parcelles sur les plus beaux villages de la côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay et Pommard. A l'origine du domaine, l'union des deux familles éponymes, ancrées depuis des générations dans la région. Actuellement dirigée par Romaric Chavy (7ème génération) l'exploitation est cultivée de manière respectueuse pour l'environnement, limitant au maximum les produits chimiques. Les prix très sages en font une signature immanquable pour tout amateur de grands vins de Bourgogne.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 Étiquette déchiréeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Propriétaire : Chavy-Chouet
Millésime : 1991
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 13 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie