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Volnay 1er Cru Les Caillerets La Pousse d'Or (Domaine de) 2010

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

1.5L

intensité

Cultivé avec soin et vinifié avec minutie, le pinot noir qui compose cette cuvée se livre dans un registre d'une délicatesse séduisante. Le petit plus ? Sa texture légèrement grasse qui permet de savoureux accords gastronomiques.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservations : 2 Collerettes millésime détachées, 2 Étiquettes légèrement tachéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : VolnayClassement : 1er cruPropriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
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16/20
logo for noteJancisRobinson note
90-93/100
logo for noteVinousAntonioGalloni note
91/100
logo for noteBurghoundBH note
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Présentation du lot

Volnay 1er Cru Les Caillerets La Pousse d'Or (Domaine de) 2010

La cuvée

Ce Premier Cru "En Caillerets" correspond à une parcelle de pinot noir de marnes calcaires bien drainées. La vigne est cultivée sans pesticide ni insecticide et la vinification assurée le plus naturellement du monde. Le vin est élevé sur lies en fûts de chêne pendant 15 mois, et n'est ni filtré ni collé. Le nez exhale des notes de vanille sur sa jeunesse, la bouche complexe est très ample. C'est un vin gras et dense.

Le domaine Domaine de la Pousse d'Or

Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservations : 2 Collerettes millésime détachées, 2 Étiquettes légèrement tachées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Volnay

Classement : 1er cru

Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)

Millésime : 2010

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : 2.24 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Volnay 1er Cru Les Caillerets La Pousse d'Or (Domaine de) 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Volnay 1er Cru Les Caillerets La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
106
119
(plus haut annuel)
94
(plus bas annuel)
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