Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux 1993 - Lot de 1 Bouteille
Enchère

Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux 1993

     
  • Fruits noirs
  •  
  • Vin de gastronomie
  •  
  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Puissant

Un bandol de longue garde concentré, élégant et extrêment généreux. Un grand vin aux arômes particulièrement complexe. Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Propriétaire : Éric et Charles-Éric Boisseaux
  • En savoir plus...

Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Cake à la mozzarella, Côtes dagneau grillées aux aubergines, Canard sauvage rôti.

Présentation du lot
Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux

La cuvée

Concentré, puissant, mais toujours sur des tanins élégants et mûrs, parfaitement harmonisé, le vin rouge du domaine, dans la plus pure tradition des bandols, offre générosité et finesse. Avec son caractère "pauillacais", on le goûtera aussi bien agréablement dans ses jeunes années qu'après de longs mois de repos. Jeune, il présente une robe grenat profond, des arômes de fruits noirs (cassis, myrtille), relevé par des fragrances de poivre et d'épices. Après 5 à 7 ans de cave, il se montre plus fondu, velouté, toujours avec beaucoup d'ampleur et de sève. Les arômes prennent des notes plus intenses, de sous-bois, de bois brûlé, de cuir et de réglisse. Une très grande concentration et une réputation non usurpée de vin de longue garde.

Le domaine Vannières

Le Château Vannières est l'un des grands domaines de la Provence, situé entre la Cadière d'Azur et Saint-Cyr-sur-Mer, tout près du village du Castellet. Il compte 47 hectares dont 33 plantés à ce jour, sur des sols de marnes et de calcaires. Mourvèdre, grenache, cinsault pour les rouges et les rosés, clairette pour les blancs constituent l'encépagement du vignoble. Éric Boisseaux- l'homme des vinifications - produit des vins sur les appellations Bandol (avec des rouges élevés en foudres de chêne, comme le veut la tradition), Côtes de Provence mais également VDP du Mont-Caume. La production d'huile d'olive, ne gâche rien au voyage. D'autant que le château en question est un joli mas du 19e siècle, à l'allure toscane. Les caves du 16e siècle méritent aussi le détour. Un domaine magique, aux vins tout aussi inoubliables, surnommés "les Pauillac de la Provence" par Hugh Johnson et Robert Parker. Vannières aime l'unicité ; ici pas de second vin ni de vin de garage. Une seule grande cuvée décline dans les trois couleurs.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Base Goulot
  • Etiquette : 1 Etiq lég marquée, 1 Etiq très lég déchirée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Provence
  • Appellation / Vin : Bandol
  • Propriétaire : Éric et Charles-Éric Boisseaux
  • Millesime : 1993
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Superficie : 33
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Encepagement : 90% Mourvèdre, 10% Grenache
Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux
Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux

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La cote iDealwine
Bandol Château Vannières Éric et Charles-Éric Boisseaux 1993

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille