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Patrimonio Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2013

EpicesVin de gastronomie
A

13.5%

0.75L

intensité

Un vin corse de caractère vinifié avec élégance

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : CorseAppellation : PatrimonioPropriétaire : Jean-Baptiste Arena
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Présentation du lot

Patrimonio Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2013

La cuvée

Sur le terroir argilo-calcaire de Grotte di Sole, Jean-Baptiste Arena signe une cuvée 100% nielluciu, issue de vignes plantées en 1992 qui assurent une grande vivacité à ce vin. Cousin du sangiovese, ce rouge énergique et tannique est élevé en béton pendant 10 mois et ne connait aucun intrant sinon 1 gramme de sulfites durant les vendanges. Jean-Baptiste le conseille pour une garde de 8 à 12 ans, afin qu'il s'assagisse et conserve une belle structure. Un vin puissant vinifié avec élégance.

Le domaine Jean-Baptiste Arena

Fils d'Antoine Arena, Jean-Baptiste Arena exploite désormais les terroirs de Grotte di Sole en blanc et en rouge ainsi que celui de Patrimonio en blanc. Domaine composé actuellement de 5 hectares, il reprend peu à peu le vignoble familial sur Grotte di Sole et Patrimonio. Au domaine c'est la même philosophie que celle de son père qui est respectée : intransigeance en vigne comme au chais où les intrants sont bannis et où le respect du terroir est une priorité. A cet effet les sols sont travaillés en biodynamie afin d'exprimer le meilleur du terroir et c'est en famille que s'effectue encore le travail. Les vins sont énergiques et dotés d'une belle pureté, élevés encore en cuve et béton. La gestion des élevages y est excellente et Jean-Baptiste signe, année après année, des vins digestes d'une grande identité.
Plus d'informations : Lire l'article du blog sur Jean-Baptiste-Arena

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Corse

Appellation : Patrimonio

Propriétaire : Jean-Baptiste Arena

Millésime : 2013

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 5 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Niellucciu
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La cote iDealwine

Patrimonio Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2013

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Patrimonio Grotte di Sole Jean-Baptiste Arena 2013
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