Meursault 1er Cru Les Genevrières Rémi Jobard (Domaine) 2007
13%
1.5L
intensité
Le domaine Jobart signe ici une belle cuvée de meursault 1er-cru, au nez délicat et aux arômes complexes.
Plus d'infosPrésentation du lot
Meursault 1er Cru Les Genevrières Rémi Jobard (Domaine) 2007
La cuvée
Les Genevrières est un célèbre climat de Meursault. Le nez est fin, aux arômes de fruits mûrs (la poire notamment) et d'aubépine. Le palais est dominé par le fruité et la minéralité, il dégage une grande profondeur et se termine par une finale ciselée et légèrement saline. Ce grand meursault mérite de vieillir quelques années en cave, avant de se déguster en compagnie de poissons nobles ou de belles volailles.
Le domaine Rémi Jobard
La famille Jobard élabore du vin à Meursault depuis de nombreuses générations. En 1993, Rémi Jobard a succédé à son père Charles (il avait déjà vinifié son premier millésime en 1991). Le vignoble est travaillé en bio depuis 2005, certifié depuis 2011 (conversion entamée en 2008). Rémi Jobard est un vigneron très talentueux, réalisant des meursaults fins, onctueux et souples, qui vieillissent avec classe et dont l'élevage est toujours parfaitement intégré. Ce domaine fait partie des plus qualitatifs de l'appellation.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 2 Étiquettes très légèrement grifféesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Rémi Jobard (Domaine)
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 9 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie