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Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium 1989

     
  • Floral
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  • Vin d'apéritif
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  • Icône
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Vif

Toute l'identité de la maison Veuve Cliquot dans une bouteille.  Plus d'info

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 à 2.5 cm
  • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Propriétaire : Veuve Clicquot Ponsardin
  • En savoir plus...

Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilenniumse sert à une température de 9°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Foie gras, Charlotte à la framboise, Volaille rôtie.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium

    La cuvée

    Dominée par le pinot noir comme tous les champagnes Veuve Cliquot, cette cuvée est idéale pour découvrir le style si particulier de la maison. Avec 55% de pinot noir et 15% de pinot meuniers, attendez-vous à un champagne avec une très belle structure vineuse. Les 30% de chardonnay restant apportent quant à eux la finesse et l'élégance.

    Le domaine Veuve Clicquot Ponsardin

    Née en 1777, Nicole Barbe Ponsardin épouse François Clicquot en 1798. Veuve à l'âge de 27 ans, elle reprend les affaires de son défunt mari. Alors que l'Europe est à feu et à sang, elle parvient à expédier ses vins dans le monde entier. Audacieuse et imaginative, elle présente son champagne à toutes les cours d'Europe. Soucieuse de perfection, elle parcourt les caves la nuit pour s'assurer la bonne évolution de ses cuvées. Elle invente le remuage, achète des parcelles dans les meilleurs vignobles et lutte activement contre les contrefaçons. Madame Veuve Clicquot disparaît en 1866, à l'âge de 89 ans. Créée en hommage à Madame Clicquot, la Grande Dame est marquée par la recherche de l'excellence : choix des raisins, vinification très particulière, complexité de l'assemblage à partir de huit Grands Crus et six ans minimum de vieillissement pour atteindre la maturité.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 à 2.5 cm
    • Etiquette : 1 Etiq très lég marquée
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Propriétaire : Veuve Clicquot Ponsardin
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service :
    • Viticulture : Écologique 
    • Superficie : 340
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Floral
    • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif
    • Encepagement : 55% Pinot noir, 15% Pinot meunier, 30% Chardonnay
    Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium
    Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium

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    La cote iDealwine
    Brut Réserve Veuve Clicquot Ponsardin Trilennium 1989

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille