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Extra-Brut 1er Cru Millésimé Jacques Selosse Dégorgé en 2020 (sans prix de réserve) 2008

     
  • Noix
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  • Vin de méditation
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  • Icône
  • Couleur :Blanc Effervescent
  • Nature
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Vif

Un monument signé par une icône champenoise. Puissant, racé et élégant il traversera aisément le temps et se mariera à de la grande gastronomie. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Normale, 2 Etiq lég décollée, 2 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Non
  • Remarque : Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
  • Région : Champagne
  • Appellation / Vin : Champagne
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Jacques Selosse
  • En savoir plus...

Extra-Brut 1er Cru Millésimé Jacques Selosse Dégorgé en 2020 se sert à une température de 10°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Poularde aux morilles, Parmesan, Joue de lotte au safran.

  • Note du millésime : 17/20
  • Présentation du lot
    Extra-Brut 1er Cru Millésimé Jacques Selosse Dégorgé en 2020

    La cuvée

    Millésimé Jacques Selosse

    Le domaine Jacques Selosse

    Créée après la seconde guerre mondiale, la maison Jacques Selosse à Avize est dirigée depuis 1974 par Anselme, le fils de Jacques, avec l'aide de son fils Guillaume. Leurs champagnes se sont imposés parmi les plus belles références de la région, atteignant une perfection rare. Ils sont ainsi extrêmement prisés par les amateurs et encensés par la critique. Avec huit hectares de vignes, le domaine produit moins de 60 000 bouteilles par an. Le vignoble est travaillé dans une optique biodynamique, tout en ayant fait le choix de ne pas demander de certification et ainsi garder une plus large liberté en cas de besoin. Les vignes sont enherbées et travaillées à la charrue et au cheval. Les vins, élevés en barrique, sont réellement passionnant à déguster et font preuve de caractère, ils peuvent cependant surprendre les néophytes peu habitués à ce genre de champagne.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Normale, 2 Etiq lég décollée, 2 Etiq très lég marquée
    • Remarque : Vente caritative au profit de l'association Vendanges Solidaires. Le produit de la vente (commission acheteur incluse) sera intégralement reversé.
    • Provenance : Domaine
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12.50 %
    • Région : Champagne
    • Appellation / Vin : Champagne
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Jacques Selosse
    • Millesime : 2008
    • Couleur : Blanc Effervescent
    • Température de service : 10°
    • Viticulture : Naturel 
    • Superficie : 8
    • Production : 55000
    • Intensité du vin : Vif
    • Arôme dominant du vin : Noix
    • Occasion de dégustation : Vin de méditation
    • Encepagement : 100% Chardonnay

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