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Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons Xavier Amirault (Domaine) (sans prix de réserve) 2017

     
  • Fruits rouges
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  • Vin de gastronomie
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  • Vin de garde
  • Couleur :Rouge
  • Biodynamique
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Classique

Un vin qui regorge de petits fruits rouges croquants et gourmands et offre une bouche légère et fraîche. Une pure gourmandise !  Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 2 Normal
  • Etiquette : 2 Etiq très lég déchirée
  • Région : Vallée de la Loire
  • Appellation / Vin : Saint-Nicolas de Bourgueil
  • Propriétaire : Xavier Amirault (Domaine)
  • En savoir plus...

Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons Xavier Amirault (Domaine) se sert à une température de 16°C. 

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons Xavier Amirault (Domaine)

    La cuvée

    L'histoire du domaine Amirault s'inscrit dans le temps long puisque cela fait près de 180 ans que la famille Amirault cultive la vigne sur le Clos des Quarterons, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, soit six générations qui se sont succédé à la tête de ce domaine familial. C'est aujourd'hui Xavier Amirault qui a succédé à son frère Thierry, de quinze ans son aîné et dirige désormais le domaine familial. Le vignoble s'étend sur 32 hectares, travaillés en biodynamie (certifié Demeter depuis 2010). L'élevage des vins se fait dans la Cave du Vau Renou, une ancienne carrière de pierre de tuffeau, longue de plusieurs centaines de mètres. En cave, les vinifications sont longues et soignées et les élevages durent au minimum 12 mois, en demi-muids ou en foudres. Les vins ne sont ni filtrés ni collés. Les vins de ce domaine se distinguent par leur fruité gourmand et leurs grains de tanins très fin.
    Cette cuvée est élevée en cuve, sur lies fines. C'est un vin sur la fraîcheur du fruit, qui regorge de petits fruits rouges croquants et gourmands, tandis que la bouche livre une matière très agréable, fine et légère, offrant une bonne fraîcheur. Un vin gourmand et gouleyant à souhait, idéal pour les apéritifs entre amis, les barbecues, pique-niques…

    Le domaine Xavier Amirault

    L'histoire du domaine Amirault s'inscrit dans le temps long puisque cela fait près de 180 ans que la famille Amirault cultive la vigne sur le Clos des Quarterons, à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, soit six générations qui se sont succédé à la tête de ce domaine familial. C'est aujourd'hui Xavier Amirault qui a succédé à son frère Thierry, de quinze ans son aîné et dirige désormais le domaine familial. Le vignoble s'étend sur 32 hectares, travaillés en biodynamie (certifié Demeter depuis 2010). L'élevage des vins se fait dans la Cave du Vau Renou, une ancienne carrière de pierre de tuffeau, longue de plusieurs centaines de mètres. En cave, les vinifications sont longues et soignées et les élevages durent au minimum 12 mois, en demi-muids ou en foudres. Les vins ne sont ni filtrés ni collés. Les vins de ce domaine se distinguent par leur fruité gourmand et leurs grains de tanins très fin.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 2 Normal
    • Etiquette : 2 Etiq très lég déchirée
    • Provenance : Professionnel
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Saint-Nicolas de Bourgueil
    • Propriétaire : Xavier Amirault (Domaine)
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biodynamique 
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Cabernet franc

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    La cote iDealwine
    Saint-Nicolas de Bourgueil Les Quarterons Xavier Amirault (Domaine) (sans prix de réserve) 2017

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille