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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2012

Fruits rougesVin de gastronomie

13.5%

0.75L

intensité

Racé, profond et intense, ce gevrey-chambertin légèrement austère dans sa jeunesse s'épanouira merveilleusement avec le temps.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement décollée, 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Gevrey-ChambertinClassement : 1er cruPropriétaire : Fourrier (Domaine)
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Présentation du lot

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2012

La cuvée

Parmi les 8 hectares de vignes dont il dispose, le domaine Fourrier réalise un gevrey-chambertin racé, profond et marqué par des notes aromatiques intenses. Parce qu'il se montre légèrement austère dans sa jeunesse, il est recommandé de le laisser s'épanouir et s'assouplir avec le temps.

Le domaine Fourrier

Jean-Marie Fourrier a repris le domaine familial de 10 hectares à Gevrey-Chambertin dans les années 1990, à l'âge de 23 ans. Il a acquis son expérience en plus de la transmission familiale, au Domaine Drouhin et chez le légendaire Henry Jayer. Il possède notamment des parcelles en Griotte-Chambertin et dans le Clos St Jacques, dont les vignes ont été plantées au début du siècle dernier. Jean-Marie Fourier travaille ses vignes de manière aussi naturelle que possible, se faisant très peu interventionniste et avec une utilisation minimale de sulfites et de bois neuf. Ses vins atteignent un très haut niveau et se caractérisent par leur grande pureté aromatique

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement décollée, 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Gevrey-Chambertin

Classement : 1er cru

Propriétaire : Fourrier (Domaine)

Millésime : 2012

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Vieilles Vignes Fourrier (Domaine) 2012
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