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Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 1995

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde

13%

0.75L

intensité

Assemblé de jeunes et de vieilles vignes, ce grand cru se marie à merveille avec du homard… Un grand moment de dégustation.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette légèrement décollée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Millésime difficilement lisibleNiveau : 1 À 2,5 cmProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Corton-CharlemagneClassement : Grand cruPropriétaire : Rapet Père & Fils
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98/100
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Présentation du lot

Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 1995

La cuvée

Le corton-charlemagne du domaine Rapet Père et Fils est un assemblage de jeunes et de vieilles vignes, élevés en fûts (50% neufs) durant environ 12 mois. En ressort un vin corsé, très aromatique (fruits blancs, miel, amandes grillées, notes minérales. Un très grand vin blanc qui s'épanouit après 10 ans de cave, à reserver pour des mets racés et fins comme le homard.

Le domaine Rapet Père & Fils

20 hectares de vignes sur les appellations prestigieuses du nord de la Côte de Beaune : Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Beaune. Des premiers crus, des grands crus… Voici l'héritage de cette vieille famille, sans doute l’un des plus beaux patrimoines de Pernand-Vergelesses.

Si aujourd’hui Vincent et son fils Robin sont aux commandes, les origines viticoles des Rapet remontent au moins à 1765, comme le prouve ce tastevin gravé "Rapet" en argent transmis de génération en génération jusqu’à aujourd’hui. A mesure des vignerons et des millésimes, des évolutions, qui ont mené le domaine dans une quête du mieux et du plus précis : des travaux de vigne ayant pour but d'obtenir le plus beau fruit, miroir de son terroir, en respectant la plante ; un travail en cours de certification biologique ; une cuverie à la pointe pour forger des cuvées en dentelle.

Nous apprécions la précision et la droiture des vins du domaine Rapet. Entre fruit éclatant, équilibre, mâche et touche minérale, ces cuvées sont de vrais miroirs des terroirs dont elles sont issues.



Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Rapet Père et fils

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette légèrement décollée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Millésime difficilement lisible

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Corton-Charlemagne

Classement : Grand cru

Propriétaire : Rapet Père & Fils

Millésime : 1995

Couleur : blanc

Température de service : 11°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 1995

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 1995
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