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Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2018

Fruits rougesVin de gastronomie

13%

1.5L

intensité

Comme le répètent Florent et Clément, Sancerre regorge aussi de terroirs propices au pinot noir. La preuve en flacon.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : Vallee de la LoireAppellation : SancerrePropriétaire : Vincent Pinard
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Présentation du lot

Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2018

La cuvée

Les vignes sont âgées de près de 30 ans et sont plantées dans un sol argilo-calcaire. A la vigne, les pratiques biologiques et biodynamiques sont mises en place. L'on y pratique des vendanges en vert et un premier tri au moment de la vendange. Les raisins sont égrappés à 100%. Elevage en fût à 100%, sans fûts neufs.

Le domaine Vincent Pinard

Situé au cœur du Sancerrois, ce domaine est fort de plusieurs siècles d'histoire familiale. Il porte le nom de Vincent Pinard, qui cultivait ses vignes selon des principes de respect des terroirs et de l'environnement. Le domaine de 17 hectares est désormais entre les mains de Florent et Clément, les deux fils de Vincent Pinard. Ceux-ci travaillent sans certification, selon les pratiques biologiques et biodynamiques. Les vignes sont plantées sur des terroirs calcaires et argilo-calcaires et les vins vinifiés de manière très peu interventionniste, soit en cuves soit en fûts, selon les cuvées. Ce domaine a énormément progressé ces dernières années et se situe aujourd'hui parmi les meilleurs de l'appellation. Lire l'article du blog sur le domaine Vincent Pinard

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Sancerre

Propriétaire : Vincent Pinard

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 17 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Sancerre Vincent Pinard (sans prix de réserve) 2018
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